Nederland

Winkelwagen

0 item € 0,00

My Cart -

0 item
My Cart: (0)
Categorieën

Tonijnsteak (rauw) (1kg, 900 gr. netto, 5 stuks)

€ 12,00

Beschikbaarheid: Op voorraad

Quick overview

Voedingswaarden

100 gram Tonijnsteak bevat:

  • Energie: 109 kcal / 573 kJ
  • Koolh: 0.0 gram
  • Eiwit: 24,4 gram
  • Vet: 0,49 gram waarvan verzadigd 0.17
  • Zout: 0,45 gram

Bekijk details voor meer informatie.

Aantal:

Tonijnsteak

De geelvintonijn (Thunnus albacares) is een straalvinnige vis uit de familie van makrelen (Scombridae) en behoort derhalve tot de orde van baarsachtigen (Perciformes).

Tonijn bevat veel eiwitten, vitaminen en mineralen. Bovendien is hij rijk aan gezonde vetten die gunstig zijn voor hart- en bloedvaten en cholesterolverlagend werken.

Productinformatie

IQF ingevroren en vacuum per stuk (180-220gr) verpakt in een 1KG verpakking.

  • Lekker: Mooie gezonde rode malse vis.
  • Voordelig: Scherpe prijs/kwaliteit verhouding
  • Glacering: 10%
  • Geen extra toevoegingen: E-nummers, smaakversterkers of vetten
  • Makkelijk: handige portieverpakking (180-220gr).
  • Hygiënisch: Direct gesneden, verpakt en ingevroren in de fabriek
  • Gecertificeerde herkomst: Zeegevangen in de Stille Oceaan, Vietnam

Voedingswaarden

100 gram Tonijnsteak bevat:

  • Energie: 109 kcal / 573 kJ
  • Koolh: 0.0 gram
  • Eiwit: 24,4 gram
  • Vet: 0,49 gram waarvan verzadigd 0.17
  • Zout: 0,45 gram

De kleur van tonijn

Tonijn is niet echt roze en ook niet helder rood. De meeste tonijn is van nature roodbruin tot bruin van kleur. Wanneer je roze of rode tonijn tegen komt is dit kunstmatig gedaan. Mensen denken daarom dat de kleur een indicatie is voor kwaliteit en versheid, dat is dus onzin. Rond de 85% van alle tonijn die verkrijgbaar is in Nederland wordt kunstmatig op kleur gebracht, puur omdat dit er smakelijker uit ziet, marketing dus.

Wat krijgt u: glacering, gewicht en prijs

De prijs is berekend op het netto gewicht van de vis: 900gr 5 stuks. U betaalt niet voor de glacering (water). Het glacering percentage van 10% is hetzelfde die u in de supermarkt zult vinden bij tonijnsteak.
Glaceren is een dun laagje ijs dat dient om de vis te beschermen tegen uitdrogen bij het invriezen. Daarnaast zorgt dit laagje ijs voor bescherming van de vis tijdens transport.
U krijgt 5 stuks. Deze stukken variëren van gewicht tussen de 180 en 220gr. Het gemiddelde zal uitgekomen op 200gr gewicht per vis.

Extra Product informatie

Onze tonijn bevat het Dolphin Safe Tuna label. Dit label is een initiatief van de Earth Island Institute. De eisen die worden gesteld zijn dat dolfijnen niet worden opgejaagd, omcirceld of worden gevangen in netten. Vis die wordt gevangen op een dolfijn onvriendelijke manier mag niet onder dit label worden verkocht of worden toegevoegd. Dit label is voortgekomen uit nauwkeuring onderzoek van het WWF en milieu organisaties in de Verenigde Staten na het niet kunnen stoppen van de vangst of verwonden van dolfijnen tijdens tonijnvangsten.

Testresultaten

Op onze tonijn is een microbiologisch onderzoek uitgevoerd door een onafhankelijk laboratorium, waaruit blijkt dit een gezonde vis is. Hieronder is het resultaat van dit onderzoek terug te zien.

Bereiding

Tonijn kan op verschillende manieren klaargemaakt worden. Zowel door de structuur als door de diep roze kleur heeft het visvlees veel weg van rund- en kalfsvlees en men spreekt dan ook over tonijnsteak of -biefstuk. De tonijnsteak is te grillen, bakken of in de oven te bereiden. Het is een vis die snel en gemakkelijk te bereiden is. Slechts enkele minuten aan beide kanten laten bakken, is lang genoeg, want tonijn is namelijk op z'n best als deze mooi roze van binnen is. Bij een te lange bereidingstijd wordt het visvlees droog.

Houdbaarheid

Elk product van Muscle Meat bevat een label met de exacte houdbaarheidsinformatie. Het product blijft indien ingevroren tot een jaar houdbaar. Wanneer u een bevroren verpakking in de koelkast neerlegt raden wij aan de Tonijnsteak binnen twee dagen op te eten.

Klantenreviews

Artikelen 1 tot 10 van 12 in totaal

per pagina
Fantastisch Review door Brecht
Net voor de eerste keer een sample geprobeerd van de tonijnsteak...

Ik wist even niet wat er gebeurde... Bleu Chaud gebakken uiteraard, en dit was werkelijk en enorm zacht mals en smaakvol stuk tonijn!!

Zeker een aanrader, en dat voor deze geweldige prijs!!

Keep up the good work Musclemeat!!! (Geplaatst op 10-07-2018)
Wauw Review door Juul
Dit is echt restaurant kwaliteit... dichtschroeien in grillpan aan beide kanten en even rusten. Zo ontzettend lekker! Doet t goed in combinatie met de Basmatirijst en de groene groentes. In 7 minuten een heerlijke gezonde maaltijd!! (Geplaatst op 31-01-2018)
voor het eerst Review door jeffrey
Normaal ben ik geen vis eter, maar toch deze eens voor het eerst geprobeerd. Ik vond het goed smaken en in handige porties verdeelt (Geplaatst op 02-12-2017)
Review door erik Review door Erik
Super lekker, goede kwaliteit!!!
handig de verpakkingen per stuk zeer gemakkelijk in gebruik.
Hoort bij onze vaste bestelling ! (Geplaatst op 05-03-2017)
Heerlijk Review door Roy
Zoals al aangegeven werd doe ook ik hem even kort aanbakken aan beide kanten. Heerlijk stuk tonijn met natuurlijk geweldige voedingswaarden. (Geplaatst op 09-08-2016)
Niet van vers te onderscheiden! Review door Veerle
Op de verpakking staat dat producten altijd goed doorgebakken moeten worden, want bacteriën, blablabla... Maar echt, niet doen. Dit stukje vis is zo overheerlijk als je hem dichtschroeit aan twee kanten en dan even laat rusten... Vanbuiten aangebakken en gekruid, binnenin nog rauw maar wel warm... Overheerlijk. Ik koop geen verse, overpriced tonijn meer bij de super. Bij Muscle Meat krijg je veel meer en veel beter waar voor je geld! (Geplaatst op 26-06-2015)
Review Review door Edward
Echt heerlijk, hier ga ik aardig wat kilo's van inslaan! (Geplaatst op 25-03-2014)
Review Review door Sonja
Deze tonijn is erg smaakvol en heeft een goede Stevige structuur. Erg groot voordeel is dat ze per stuk ingevroren zijn en ongeveer dezelfde maat en dikte hebben. Dat is erg praktisch met bereiden.
De beste tonijn uit de diepvries die wij gegeten hebben!
Het enige wat hier nog boven uit kan komen is verse tonijn......maar das erg duur en niet zo praktisch als deze los ingevroren stukken waar je je vriezer mee vullen.
Een echte aanrader die er bij ons in blijft. (Geplaatst op 08-03-2014)
Review Review door Afhaalchinees
Vrijdag bestelling binnen, altijd goed, zo ook de service. Alvast de tonijn in de koelkast gelegd voor de volgende dag (vandaag). Vandaag stond dus tonijn op het menu voor lunch. Heeeerlijk gegeten, Tuna Tataki nigiri that is.

Eerst de tonijn droog gedept, wat gekruid met zwarte peper, zout (zout is eigenlijk overbodig) en sesamzaadjes. Kort grillen aan alle kanten en done. Voor het mooie heb ik er nigiri's van gemaakt. De Tonijnsteak is dunne plakjes gesneden en gelegd op een bolletje van sushirijst. Heel makkelijk en korte bereidingstijd, smaak is goed. Deze zal standaard in mijn bestelling terugkomen

Foto's zeggen natuurlijk veel meer:
http://s18.postimg.org/ni9wd0109/Tunawhole.jpg
http://s18.postimg.org/53zd90opl/Tunatataki.jpg

~200 gram Tonijnsteak + 100 gram Sushirijst + 7.5ml Soyasaus + halve theelepel kokosolie
Kcal: 662 Eiwit: 53 Koolhydraten: 80 Fat: 14 (Geplaatst op 08-03-2014)
Review Review door Sgt Skip (Robbert)
Goede kwaliteit tonijn! Smaakt echt vele malen beter dan tonijn in blik (je kan het eigenlijk niet vergelijken)

Bak het lekker een aantal minuten aan elke kant en laat de binnenkant lekker roze. De smaak van de tonijn is zelfs zonder kruiden heerlijk!

Voor mij wordt dit een standaard product om bij de bestellingen toe te voegen ;) (Geplaatst op 08-03-2014)

Artikelen 1 tot 10 van 12 in totaal

per pagina

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

Schrijf een review

vriespunten 1