WEEK ACTIE!
NIEUW!
Kant-en-klare maaltijden
Meal prep producten
Vlees & Kip
Vis
Aardappel, Rijst, Pasta & Bonen
Groenten & Fruit
Maaltijdcomponenten
Vloeibaar ei-eiwit
Vegetarisch
Protein snacks
Smaakmakers & Sauzen
Dranken (Eiwit, Energy, Zero/Light)
Bakolie Sprays
Wraps
Pakketten
Broodbeleg
Samples
Bekijk alle voeding
Kippendijen Superieur – 1KG – 5×200 g (Voorgesneden, Kraakbeen en Bot vrij) (Rauw)
11.50
De dijen zijn het meest malse stukje vlees van de kip. Velen vinden het een stuk lekkerder dan kipfilet en het is nog even rijk aan eiwit ook. Muslce Meat kippendijen zijn een verbeterde versie van de doorsnee kippendij die je vindt: een superieure versie. Wat wij onder superieur verstaan wordt hieronder uitgelegd.
Productinformatie
Doorsnee kippendijen bevatten rond de 10gr vet per 100 g product. Dit komt doordat kippendijen veel buitenrand vet bevatten en dit niet eraf gesneden wordt. Onze kippendijen bevatten gemiddeld 5.7 g vet per 100 g, omdat het vet wel van de buitenrand eraf gesneden wordt. Geheel vetvrije kippendijen bestaan niet. Dit komt doordat er streepjes en stukjes vet in de dij zelf zitten, iets dat je bij bv kipfilet niet ziet. Dit kan niet verwijderd worden zonder de dij stuk te maken, vandaar de 5.7 g vet. Je kunt dit vet gewoon mee bakken. Het geeft namelijk een extra smaakbeleving.
Dijbeen bot wordt normaal machinaal eruit geduwd en niet opengevouwen voordat het ingepakt wordt. Echter zit er soms nog rondom het stuk waar het bot verwijderd is kraakbeen, wat alleen te zien is als je de kippendij openvouwt. Bij Muscle Meat kippendijen wordt het bot er ambachtelijk uitgehaald, vervolgens de kippendijen opengevouwen en indien zichtbaar het kraakbeen verwijderd.
De verkoopprijs van Muscle Meat kippendijen zit onder het gemiddelde waarvoor kippendijen aangeboden worden, maar daarbij is het dus ook kraakbeen, bot en buitenrand vet vrij! De prijs is daardoor eigenlijk nog scherper.
Elk product van Muscle Meat bevat een label met de exacte houdbaarheidsinformatie. Het product blijft indien ingevroren een jaar goed. Wanneer u de bevroren kippendijen blokjes afgedekt in de koelkast neerlegt raden wij aan het binnen twee dagen op te eten.
100% Kippendij
Kip
De kipfilets zijn afkomstig uit Europa en voldoen aan de strenge Europese wetgeving. Het type kip is vleeskuiken. De productiebedrijven moeten aan hoge Europese kwaliteits- en veiligheidseisen voldoen om hun producten binnen de Europese Unie te mogen verkopen. Uiteraard is elke onderneming volledig gecertificeerd.
Voor de grondstof is de kip is halal geslacht en beschikt het over een halal-certificaat. Hierbij is het belangrijk om op te merken dat de fabriek die dit product produceert eveneens halal-gecertificeerd is, maar dat het eindproduct zelf niet officieel als halal is geregistreerd. Dit komt omdat hiervoor geen specifieke aanvraag voor is gedaan. Om deze reden mogen wij het product niet officieel als halal bestempelen en ontbreekt het halal-logo op de verpakking.
Voedingswaarden
| Per 100g | Per portie (200g) | |
|---|---|---|
| Calorieën (kcal) | 108 kcal | 216 kcal |
| Calorieën (kJ) | 535 kJ | 1070 kJ |
| Koolhydraten (g) | 0.2 g | 0.4 g |
| Waarvan suikers (g) | 0.0 g | 0 g |
| Vet (g) | 5.7 g | 11.4 g |
| Eiwit (g) | 19.0 g | 38 g |
| Zout (g) | 0.16 g | 0.32 g |
Bereiding
| Pan | Warm 1 à 2 eetlepels plantaardige olie op in de pan. Verwarm de kippendijen blokjes op in de pan en roer het regelmatig om. | |
| Ontdooien | Er zijn twee goede manieren om de kippendijen blokjes te ontdooien. De eerste manier is door het in de koelkast langzaam geheel in de verpakking ontdooid te laten worden een avond van te voren. De tweede manier is door de verpakking in koud water te leggen, dit gaat erg snel. | |
| Tip | Let op: Uit veiligheidsoverwegingen adviseren we om het product goed te doorbakken en de handen te wassen na het bereiden. |
Vaak samen gekocht met
Functioneel Altijd actief
Voorkeuren
Statistieken
Marketing
Halal producten bij Muscle Meat
Bij onze High Protein Meals is alles halal behalve de Nasi maaltijd en de maaltijd waar rund in zit.
Bij onze losse producten zit het als volgt. Alle producten die kip zijn of kip bevatten (kipzakken 2.5kg, nuggets, rauwe kipfiletblokjes etc) zijn Halal. Hierbij wil ik vermelden dat de
dieren voor de slacht wel met een elektrische schok zijn verdoofd, andere met CO2 (vallen flauw) om het diervriendelijker te maken. Het is geheel aan jou of dit voldoet aan de eisen die u
stelt bij Halal. De meeste gedogen dit namelijk, maar de wat erg strengere niet. Mocht je een los rund product bij ons kopen, dan is Ribeye en Entrecote halal.
Let op daarbij dat de slachting Halal is, maar de productie, de andere fabriek die het daarna in porties snijdt en in plastic verpakt, niet Halal gecertificeerd is. Anders gezegd: het vlees is
dus halal, maar dat is de reden dat er geen halal logo op de verpakking zit, omdat de verpakkingsfabriek geen certificaat hiervoor heeft. Ik neem dan bijvoorbeeld de high protein nuggets waarbij
het vlees halal is, maar geen logo daardoor. Een product als de kant-en-klare kipzakken van 2.5kg, hebben wel weer een halal logo op de verpakking, omdat de slachterij en productielocatie door hetzelfde
bedrijf gebeurt en dus een halal certificaat heeft.