Een klassiek en smaakvol stuk rundvlees, gesneden uit de dunne lende.
De entrecote staat bekend om zijn malse structuur en kenmerkende vetrand. Tijdens het bakken smelt dit vet deels, wat zorgt voor extra smaak en een sappig resultaat.
Herkomst
Het vlees is afkomstig uit Uruguay, een land dat wereldwijd bekend staat om de kwaliteit van zijn rundvlees.
De runderen worden gehouden in de open lucht en zijn grasgevoerd. Ze groeien op onder natuurlijke omstandigheden, met voldoende ruimte, water en een constant klimaat. Dit draagt bij aan de constante kwaliteit en smaak van het vlees.
Meer informatie over de herkomst en kwaliteitscontrole van Uruguayaanse rundvleesproductie is te vinden via: http://www.meaturuguay.com/
Kenmerken
Deze entrecote bestaat uit 100% rundvlees en is onbewerkt, zonder toevoegingen. Door een consistente selectie heeft elk stuk een vergelijkbare grootte en kwaliteit, zodat je weet wat je kunt verwachten.
Het grasgevoerde dieet draagt bij aan de structuur en smaak van het vlees. De vetrand zorgt tijdens het bakken voor extra malsheid en een volle smaak. Rundvlees is van nature eiwitrijk en past goed binnen een eiwitrijke voeding.
Kort samengevat
- Gesneden uit de dunne lende
- Grasgevoerd rundvlees uit Uruguay
- Consistente grootte en kwaliteit
- Met vetrand voor extra smaak
- 100% rundvlees zonder toevoegingen
- Verpakt per 5 stuks van 200 gram
Bereiding
Ingrediënten
100% rund
Oorsprong
Uruguay
