Kipfiletschnitzels… wie lust ze niet? Helaas zijn goede voedingswaarden hierbij altijd ver te zoeken. Je kunt denken dat je dat toch wel enigszins goed bezig bent, want je eet kip! Echter kijk je naar de specificaties, dan zit er vrijwel altijd een laag percentage kip in en is het eerder een bom aan koolhydraten plus vet. Zie hiervoor de vergelijkingstabel bij het kopje voedingswaarden. Hoe mooi zou het zijn als je eens Kipfiletschnitzel als maaltijd kunt eten die niet alleen erg lekker zijn, maar ook nog eens goede voedingswaarde hebben? Muscle Meat heeft daarom een eigen Kipfiletschnitzel ontwikkelt!
PRODUCT INFORMATIE
- Lekker: mals, smakelijk en ideaal in combinatie met één van de light sauzen: https://musclemeat.nl/light-saus
- Makkelijk: vanuit bevroren toestand de magnetron in en klaar! Of doe het in de pan, airfryer of frituur om schnitzel krokant te maken.
- Beste voedingswaarden die je zult vinden: flinterdunne paneermeel laag, maximaal percentage kipfilet, lager in vet, koolhydraten en zout t.o.v. van andere aanbieders.
- 100% kipfilet: geen separator vlees of mix van.
- Handig: de kipfiletschnitzels zijn 100gr en los gevroren van elkaar. Je kunt uit de zakken pakken wat je nodig hebt en de rest terug leggen in de vriezer.
| per 100 gram | Muscle Meat | Albert Heijn | Lidl |
| Vlees percentage | 81% | 58% | 60% |
| Soort vlees | Kipfilet | Kipfilet | Separator vlees |
| Kcal | 198 | 225 | 286 |
| Koolhydraten | 15.7 | 20.0 | 19.3 |
| Vet | 6.7 | 11.0 | 12.5 |
| Eiwit | 18.4 | 12.0 | 12.5 |
| Zout | 1.1 | 1.3 | 1.5 |
Bereiding
Ingrediënten
kippenvlees (81%), paneermeel (TARWE– BLOEM, water, gist, zout, kleurstof (E160b)), raapolie, bloem (TARWE, maïs, rijst), water, zout, specerijen, gedroogde groenten (knoflook, ui), erwten- eiwit, zetmeel (aardappel, maïs), natuurlijk aroma, suiker, bouillonpoeder (kippenvet, kippenbouillon [water, kippenvlees], zout), gistextract, zwarte peperextract.
Allergie-informatie
GLUTEN, TARWE, KIP, MAIS, PEULVRUCHTEN, KAN SPOREN VAN PINDA EN ROGGE BEVATTEN
Oorsprong
De kipfilets komen uit Europa en alles gaat dan ook via de Europese wetgeving. Het soort is vleeskuiken. De productiebedrijven moeten aan strenge Europese kwaliteits- en veiligheidseisen voldoen om zo hun product binnen de Europese Unie te mogen verkopen. Uiteraard is de onderneming gecertificeerd. De grondstof kipfilet is halal geslacht met verdoving. Echter dient daar een opmerking bij gemaakt te worden. De fabriek die na de slachting van de grondstof kipfilet er schnitzels van maakt is ook halal gecertificeerd, maar het product officieel niet (niet aangevraagd). Daarom mogen wij dit product officieel niet halal noemen. We laten het daarom aan de klant over dat als je halal wilt eten, of dit een geschikt product voor jou is.
