Kant-en-klare kipproducten behoren nog steeds tot onze meest populaire artikelen.
Dat is niet voor niets:
- Zo hoef je nooit meer rauwe kipfilet te snijden en het risico te lopen op een salmonellabesmetting.
- Gemak: Omdat je de gegaarde kip alleen maar hoeft op te warmen, scheelt dat veel tijd in de keuken.
- Voor elk wat wils: 9 verschillende smaken.
- De gunstige prijs.
Deze kipfiletblokjes zitten in een zak van 2,5 kg. Ze zijn los van elkaar ingevroren, waardoor je de hoeveelheid eruit kunt halen die je nodig hebt om vervolgens de zak weer terug in de vriezer te leggen.
Voedingswaarden
100 g roasted kipfiletblokjes (lab getest) bevat:
Paprika Chili | Piri Piri | BBQ | Teriyaki | Saté | Sweet & Sour | Mexican Style | Tandoori | Indian Style | |
Energy | 510 kJ/122 kcal | 575 kJ/137 kcal | 554 kJ/132 kcal | 523 kJ/125 kcal | 615 kJ/147 kcal | 558 kJ/133 kcal | 527 kJ/126 kcal | 569 kJ/136 kcal | 576 kJ/128 kcal |
Vet | 2,3 g | 2,93 g | 3,0 g | 2,2 g | 3 g | 2,9 g | 3,2 g | 3 g | 2,7g |
waarvan verzadigd | 0,66 g | 0,64 g | 0,8 g | 0,72 g | 0,7 g | 0,7 g | 0,77 g | 0,7 g | 0,7 g |
Koolhydraten | 1,2 g | 5,6 g | 4,2 g | 4,3 g | 8,0 g | 3,4 g | 2,8 g | 4,2 g | 3,3 g |
waarvan suikers | 0,1 g | 2,3 g | 2,4 g | 3,9 g | 5,0 g | 0,9 g | 2,6 g | 2,2 g | 2,03 g |
Eiwit | 24 g | 22 g | 22 g | 21,9 g | 22 g | 23 g | 21,54 g | 23 g | 22,5 g |
Zout | 0,8 g | 0,95 g | 0,98 g | 2,01 g | 0,96 g | 0,99 g | 2,44 g | 0,98 g | 1,44 g |
Ingrediënten
Paprika Chili: kipfilet 92% (zonder vel, zonder bot),zout, suiker, specerijen (chili, zwarte peper, gerookt paprika, paprikapoeder, komijn, cayennepeper), dextrose, knoflook, ui, E160C (paprika-extract), palmolie, kruiden, oregano, kruidenextract, paprika.
Allergenen: Geen
Piri Piri: kipfilet 92% (zonder vel, zonder bot),zout, suiker, maïzena (zwaveldioxide), specerijen, (Spaanse peper, komijn, paprika, korianderzaad, zwarte peper), tomaat, antiklontermiddel (E551), knoflook, ui, aroma (limoen, maltodextrine, antioxidant (E300)), zuur (E330), citroenolie, kleurstof (E160C), zonnebloemolie, kruiden, peterselie, oregano
Allergenen: Sulfiet
BBQ: kipfilet 92% (zonder vel, zonder bot), water suiker, maïszetmeel, tapiocazetmeel, zout, tomatenpoeder, gistextract, knoflookpoeder, kruiden (paprika, zwarte peper, witte peper) moutextract (gerst), uienpoeder, geraffineerde zonnebloemolie, gerookte maltodextrine, kleurstof: paprika-extract (E160c), zuurteregelaar: citroenzuur (E330)
Allergenen: Gluten
Teriyaki: kipfilet 92% (zonder vel, zonder bot), tapiocazetmeel, suiker, zout, sojasauspoeder (tarwe, soja), azijnpoeder (lactose (melk), gedistilleerde azijn, appelzuur (E296)),
specerijen & kruiden (peper, gember, knoflook, sjalot), aroma (gistextract) sesamolie, antiklontermiddel (E551), karamelkleur (E150a), zuurteregelaar: citroenzuur (E330)
Allergenen: Gluten, Soja, Lactose en Sesam
Saté: kipfilet 92% (zonder vel, zonder bot), water, suiker, maïszetmeel, specerijen (kurkuma, korianderzaad, fenegriek, paprika, kardemom, zwarte peper, kaneel, komijn, chili,
gember, foelie, selderij), zout, knoflook, sojasaus (sojabonen, tarwe), gistextract, ui, verdikkingsmiddel (E412), moutextract (gerst), kruidenextract, gerookt aroma
Allergenen: Gluten, Soja en Selderij
Sweet & Sour: kipfilet 92% (zonder vel, zonder bot), water, suiker, tapiocazetmeel, kruiden (chilipeper,paprika), fructosepoeder, zout, maïszetmeel, zuurteregelaar: (trinatriumcitraat (E331iii) citroenzuur (E330)), knoflookpoeder, uipoeder, tomatenpoeder, kleurstof: paprika-extract (E160c), antiklontermiddel (E551), kalkolie
Allergenen: Geen
Mexican Style: kipfilet 92% (zonder vel, zonder bot), tapiocazetmeel, suiker, specerijen & kruiden (chilipeper,peper, knoflook, rozemarijn, tijm) zout, aroma’s (gistextract, procesaroma (soja), natuurlijke rook), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (soja), kleurstof (E160c)
Allergenen: Soja
Tandoori: kipfilet 92% (zonder vel, zonder bot), water, tapiocazetmeel, kruiden & specerijen (paprika, chili, komijn, koriander, peper, kurkuma, laurierblad, kaneel), conserveermiddel (E220), gemodificeerd zetmeel (E1420), zout, suiker, garam masala (koriander, komijn, zwarte peper, kruidnagel, kardemom) gistextract aroma, kleurstof: paprika-extract (E160c), emulgator (E471)
Allergenen: Geen
Indian Style: kipfilet 92% (zonder vel, zonder bot), tapiocazetmeel, suiker, specerijen&kruiden (tomaat, chilipeper, paprika, komijn, koriander, gember, peper, kardemom, foelie, laurier, steranijs, fenegriek, anijs, kaneel, knoflook, kruidnagel, kurkuma), zout, maltodextrine, aroma (gist extract)
Allergenen: kan sporen van Mosterd en Gluten bevatten
Bereiding
Warm 1 à 2 eetlepels plantaardige olie op in de pan. Breng de gewenste hoeveelheid product in de pan en verwarm op een matig vuur. Roer regelmatig om.
Warm de gewenste hoeveelheid diepgevroren kipfiletblokjes op in de airfryer. 200°C – 5 minuten.
Warm de gewenste hoeveelheid diepgevroren kipfiletblokjes op in een magnetron bestendige schaal/bakje. Roer halverwege om. 900W – 2 tot 3 minuten.
De gewenste hoeveelheid kipfiletblokjes laten ontdooien in een afgedekte schaal in de koelkast. Of leg de kipfiletblokjes in een gesloten verpakking in een kom koud water buiten de koelkast om het ontdooi proces te versnellen.
Houdbaarheid
Elk product van Muscle Meat bevat een label met de exacte houdbaarheidsdatum. Het product blijft in ingevroren toestand een jaar goed. Wanneer je de kipfiletblokjes ontdooid hebt, zijn deze, indien gekoeld bewaard, nog vier dagen te consumeren.
Herkomst
De kipfilet komt uit Thailand (Kanoa Poultry). Thailand is de op een na grootste exporteur van kipproducten ter wereld. Het vlees heeft een hygiënische en gecertificeerde kwaliteit: microbiologisch zijn de kippen in orde. De labtest ervan is hier te downloaden. De kippen worden halal geslacht en dit eindproduct heeft dan ook een halal certificaat en halal logo op de verpakking. Voor slachting worden de kippen verdoofd door een elektrische shock zodat zij niet bewust zijn van de slachting. Hierna worden zij direct schoongemaakt, bereid, verpakt en IQF ingevroren. De fabriek is goedgekeurd door de EU van wie zij elk jaar een audit krijgen.