Roasted kipfilethaasjes (naturel)
Kant-en-klare kip producten zijn en blijven onze meeste populaire producten. Dat is niet voor niets. Met dit gemak, de prijs en smaak hoef je in wezen nooit meer rauwe kipfilet te snijden, bereiden en risico op salmonella te lopen. Daarnaast scheelt het behoorlijk wat tijd in de keuken.
Product informatie
De gegrilde kipfilethaasjes komen in een zak van 2.5 kg waarin de kipfilethaasjes los gevroren van elkaar zitten. Je kan dus de hoeveelheid eruit halen die je nodig hebt en vervolgens de zak terug leggen in de vriezer. Naast dat zij gegrild zijn i.p.v. rauw, is er een klein beetje tapiocazetmeel (1.7 g / 100 g kipfilethaasjes, glutenvrij) toegevoegd aan het product met een mooi voordeel: het product droogt tijdens het opwarmen niet uit! Dit betekent dat je de kipfilethaasjes vanuit bevroren toestand, meteen in de magnetron of in de pan kunt opwarmen.
Voedingswaarden
100 g kant-en-klare gegrilde kipfilethaasjes (naturel) bevat:
| Energie | 112 Kcal/ 468 kj |
| Koolhydraten | 1.8 g |
| Waarvan suikers | 0.1 g |
| Eiwitten | 23 g |
| Vet | 1.4 g |
| Waarvan verzadigd | 0.7 g |
| Zout | 0.81 g |
Ingrediënten
95,5% KIPFILETHAASJES, water, zout, tapiocazetmeel (1,7g glutenvrij), dextrose (0.1g). xylose
Bereiding
De gewenste hoeveelheid kipfiletblokjes laten ontdooien in een afgedekte schaal in de koelkast. Of leg de kipfiletblokjes in een gesloten verpakking in een kom koud water buiten de koelkast om het ontdooi proces te versnellen.
Warm de gewenste hoeveelheid diepgevroren kipfiletblokjes op in een magnetron bestendige schaal/bakje. Roer halverwege om. 900W – 2 tot 3 minuten.
Houdbaarheid
Elk product van Muscle Meat bevat een label met de exacte houdbaarheidsdatum. Het product blijft indien ingevroren een jaar goed. Wanneer u de kipfilethaasjes ontdooit heeft raden wij aan het binnen vier dagen op te eten.
Wat voor kipfilet wordt er gebruikt?
De kipfilet komt uit Thailand en daar is heel bewust voor gekozen. Thailand is de tweede grootste exporteur van kipproducten ter wereld en hun kippen (Kanoa Poultry) worden beter behandeld dan gemiddelde landen. Zie bv dit artikel waar Thailand kip vergeleken wordt met UK kip: (link) Microbiolisch zijn de kippen in orde. Deze labtest is hier te downloaden. Hygiënische gecertificeerde kwaliteit: halal geslacht, direct schoongemaakt, verpakt en IQF ingevroren in de fabriek met de certificaten. De kippen worden voor slachting verdoofd door een elektrische shock om het meer diervriendelijk te maken.
