Beschrijving

Roasted kipfilethaasjes (naturel)

Kant-en-klare kip producten zijn en blijven onze meeste populaire producten. Dat is niet voor niets. Met dit gemak, de prijs en smaak hoef je in wezen nooit meer rauwe kipfilet te snijden, bereiden en risico op salmonella te lopen. Daarnaast scheelt het behoorlijk wat tijd in de keuken. 

De gegrilde kipfilethaasjes komen in een zak van 2.5kg waarin de kipfilethaasjes losgevroren van elkaar zitten. Je kan dus de hoeveelheid eruit halen die je nodig hebt en vervolgens de zak terug leggen in de vriezer.

Naast dat zij gegrild zijn i.p.v. rauw, is er een klein beetje tapiocazetmeel (1.7gr / 100gr kipfilethaasjes, glutenvrij) toegevoegd aan het product met een mooi voordeel: het product droogt tijdens het opwarmen niet uit! Dit betekent dat je de kipfilethaasjes vanuit bevroren toestand, meteen in de magnetron of in de pan kunt opwarmen.

Voedingswaarden

100gr kant-en-klare gegrilde kipfilethaasjes (naturel) bevat:

• Energie: 112kcal / 468kj
• Koolh: 1.8 gram waarvan 0.1gr suiker
• Eiwit: 23.0 gram
• Vet: 1.4 gram waarvam verzadigd 0.7gram
• Zout: 0.81gr

Ingrediënten
95,5% kipfilethaasjes, water, zout, tapiocazetmeel (1,7gr glutenvrij), dextrose (0.1gr). xylose

Bereiding

De kipfilethaasjes  zijn al volledig kant-en-klaar: klaar om na ontdooiing gegeten te worden. Bij dit product is het mogelijk de kipfilethaasjes vanuit bevroren toestand meteen op te warmen in de magnetron of de pan (zie introductie tekst)! Eerst ondooien kan ook. Doe dit afgedekt in de koelkast, of in een afgesloten zakje in een pan met koud water.

Houdbaarheid

Elk product van Muscle Meat bevat een label met de exacte houdbaarheidsdatum. Het product blijft indien ingevroren een jaar goed. Wanneer u de kipfilethaasjes ontdooit heeft raden wij aan het binnen vier dagen op te eten.

Wat voor kipfilet wordt er gebruikt?

De kipfilet komt uit Thailand en daar is heel bewust voor gekozen. Thailand is de tweede grootste exporteur van kipproducten ter wereld en hun kippen (Kanoa Poultry) worden beter behandeld dan gemiddelde landen. Zie bv dit artikel waar Thailand kip vergeleken wordt met UK kip: (link) Microbiolisch zijn de kippen in orde. Deze labtest is hier te downloaden. Hygiënische gecertificeerde kwaliteit: halal geslacht, direct schoongemaakt, verpakt en IQF ingevroren in de fabriek met de certificaten. De kippen worden voor slachting verdoofd door een elektrische shock om het meer diervriendelijk te maken.