Loempia’s… wie lust ze niet? Helaas is de goede voedingswaarde altijd ver te zoeken hierbij. Vaak zit er weinig vlees en veel taugé in. Hoe mooi zou het zijn als je eens een loempia als maaltijd kunt eten die niet alleen erg lekker is, maar ook nog eens goede voedingswaarde heeft? Muscle Meat heeft daarom een eigen loempia ontwikkelt samen met een gespecialiseerde Vietnamese loempia producent.
- Een High Protein Loempia van Muscle Meat is 200gr en bestaat voor maar liefst 50% uit kipfiletblokjes.
- Twee loempia’s (400gr) wordt als een High Protein Meal beschouwd, eentje als tussendoor maaltijd. Voor deze prijs heb je dus twee maaltijden van 400gr.
- Maar liefst 49gr eiwit per maaltijd, waarvan minimaal 40gr dierlijk eiwit (200gr kipfiletblokjes).
- Gezond: 160gr groenten, bestaand uit: taugé, peen, ui, prei, selderij.
- De loempia is compleet clean: geen frituurvet, E-nummers, smaakversterkers, conserveermiddel, kleurstoffen etc. Alles is puur, zie de ingrediëntenlijst.
- Laag suiker gehalte, waarbij al het suiker van nature uit de groente komt.
- Lab tested voedingswaarden: LINK DOWNLOAD
- Herkomst: Nederland.
Bereiding
ontdooi de loempia via de magnetron. Doe dit ongeveer 1.30minuut op 750watt.
Of ontdooi mbv water: plaats een waterdicht plastic zakje om de loempia en leg deze in warm water.
Bak de ontdooide loempia in een pan (PAM-Spray, kokosolie, olijfolie etc.), op middelmatig tot hoog vuur. Keer de loempia regelmatig tijdens het bakken. De loempia is klaar om gegeten te worden wanneer het een goud bruine kleur heeft gekregen.
Vanuit de diepvries in de oven, 25min op 200 ˚C
Eerst ontdooien daarna in airfryer voor 6-7 min 200gr. Regelmatig controleren of flensje niet verbrand. Zo nodig loempia een keertje omdraaien. Flensje blijft wel wit, zal niet bruin worden zoals in de pan. Dit maakt niet uit, alleen even een kleur dingetje in je hoofd.
Vanuit de diepvries de loempia op 180˚C bakken, circa 8 minuten.
Ingrediënten
Vulling: kipfiletblokjes(100gr), groenten (80gr): (taugé, peen, ui, prei, selderij), paneermeel (tarwe, rogge), kruiden en specerijen: (knoflook, zwarte peper, komijnpoeder, kipbouillon).
Flensje: tarwebloem, water, kokosolie, zout.
Allergie-informatie
GLUTEN, SELDERIJ
