Gegaarde Kipfilet spiezen – 100 g – 2,5 KG IQF (Naturel)
29.95
Beschrijving
Kant-en-klare kip producten zijn en blijven onze meeste populaire producten. Dat is niet voor niets. Met dit gemak, de prijs en smaak hoef je in wezen nooit meer rauwe kipfilet te snijden, bereiden en risico op salmonella te lopen. Daarnaast scheelt het behoorlijk wat tijd in de keuken.
De malse kipfilet spiezen komen in een zak van 2.5 kg waarin ze los gevroren van elkaar zitten per 100 g. Je kan dus de hoeveelheid eruit halen die je nodig hebt en vervolgens de zak terug leggen in de vriezer. De kipfiletstukjes zijn ‘flashfried’ gegaard. Dit betekend kort bij hoge temperatuur frituren. Het gevolg is dat de buitenste laag als het ware dicht schroeit en het vocht opsluit (voor de sappigheid). Hierdoor vindt er nauwelijks vetopname van het product plaats en het gegaarde product wordt vervolgens ook nog eens uitgelekt. Dit zie je mooi terug in de voedingswaarden met het lage percentage vet.
Hiernaast is er een klein beetje tapiocazetmeel (1.6 g / 100 g kipfilet, glutenvrij) toegevoegd aan het product met een mooi voordeel: het product droogt door deze toevoeging tijdens het opwarmen niet uit! Dit betekent dat je de kipfilet vanuit bevroren toestand, meteen in de magnetron of in de pan kunt opwarmen, zonder het eerst te hoeven ontdooien.
Tip: combineer de Light-Sauzen van XXL-Nutrition met deze kipfiletspiesen: https://musclemeat.nl/light-saus
Elk product van Muscle Meat bevat een label met de exacte houdbaarheidsdatum. Het product blijft indien ingevroren een jaar goed. Wanneer u de kipfilet spiezen ontdooit heeft raden wij aan het binnen vier dagen op te eten.
95% KIPFILET, zout, tapiocazetmeel (1,6 g glutenvrij), dextrose (0.1 g) xylose.
Kip
De kipfilet komt uit Thailand (Kanoa Poultry). Thailand is de op een na grootste exporteur van kipproducten ter wereld. Het vlees heeft een hygiënische en gecertificeerde kwaliteit: microbiologisch zijn de kippen in orde. De labtest ervan is hier te downloaden. De kippen worden halal geslacht en dit eindproduct heeft dan ook een halal certificaat en halal logo op de verpakking. Voor slachting worden de kippen verdoofd door een elektrische shock zodat zij niet bewust zijn van de slachting. Hierna worden zij direct schoongemaakt, bereid, verpakt en IQF ingevroren. De fabriek is goedgekeurd door de EU van wie zij elk jaar een audit krijgen.
Voedingswaarden
| Per 100g | Per portie (100g) | |
|---|---|---|
| Calorieën (kcal) | 116 kcal | 116 kcal |
| Calorieën (kJ) | 481 kJ | 481 kJ |
| Koolhydraten (g) | 1.6 g | 1.6 g |
| Waarvan suikers (g) | 0.1 g | 0.1 g |
| Vet (g) | 2.1 g | 2.1 g |
| Waarvan Verzadigd (g) | 1.4 g | 1.4 g |
| Eiwit (g) | 22.7 g | 22.7 g |
| Zout (g) | 0.8 g | 0.8 g |
Bereiding
| Microwave | Warm de gewenste hoeveelheid diepgevroren kipfilet spiezen op in een magnetron bestendige schaal/bakje. Draai halverwege om. 900W – 2 tot 3 minuten. | |
| Pan | Warm 1 à 2 eetlepels plantaardige olie op in de pan. Breng de gewenste hoeveelheid product in de pan en verwarm op een matig vuur. Draai regelmatig om. | |
| Airfryer | Warm de gewenste hoeveelheid diepgevroren kipfilet spiezen op in de airfryer. 200°C – 5 minuten. | |
| Ontdooien | De gewenste hoeveelheid kipfilet spiezen laten ontdooien in een afgedekte schaal in de koelkast. Of leg de kipfilet in een gesloten verpakking in een kom koud water buiten de koelkast om het ontdooi proces te versnellen. |
Vaak samen gekocht met
Halal producten bij Muscle Meat
Bij onze High Protein Meals is alles halal behalve de Nasi maaltijd en de maaltijd waar rund in zit.
Bij onze losse producten zit het als volgt. Alle producten die kip zijn of kip bevatten (kipzakken 2.5kg, nuggets, rauwe kipfiletblokjes etc) zijn Halal. Hierbij wil ik vermelden dat de
dieren voor de slacht wel met een elektrische schok zijn verdoofd, andere met CO2 (vallen flauw) om het diervriendelijker te maken. Het is geheel aan jou of dit voldoet aan de eisen die u
stelt bij Halal. De meeste gedogen dit namelijk, maar de wat erg strengere niet. Mocht je een los rund product bij ons kopen, dan is Ribeye en Entrecote halal.
Let op daarbij dat de slachting Halal is, maar de productie, de andere fabriek die het daarna in porties snijdt en in plastic verpakt, niet Halal gecertificeerd is. Anders gezegd: het vlees is
dus halal, maar dat is de reden dat er geen halal logo op de verpakking zit, omdat de verpakkingsfabriek geen certificaat hiervoor heeft. Ik neem dan bijvoorbeeld de high protein nuggets waarbij
het vlees halal is, maar geen logo daardoor. Een product als de kant-en-klare kipzakken van 2.5kg, hebben wel weer een halal logo op de verpakking, omdat de slachterij en productielocatie door hetzelfde
bedrijf gebeurt en dus een halal certificaat heeft.
WEEK ACTIE!
NIEUW!
Kant-en-klare maaltijden
Vlees & Kip
Vis
Aardappel, Rijst, Pasta & Bonen
Groenten & Fruit
Vloeibaar ei-eiwit
Vegetarisch
Protein snacks
Smaakmakers & Sauzen
Dranken (Eiwit, Energy, Zero/Light)
Bakolie Sprays
Wraps
Pakketten
Broodbeleg
Samples
Bekijk alle voeding