Kwaliteit die je normaal bij de slager of in het hogere segment van de supermarkt vindt.
Onze Angus burgers zijn gemaakt van rundvlees van het wereldwijd bekende Aberdeen Angus ras. Dit ras staat bekend om zijn malse structuur en rijke vleessmaak.
Waarom Angus?
Angus runderen worden wereldwijd geroemd om hun vleeskwaliteit.
Dit komt door:
- de natuurlijke vetmarmering
- de malse structuur
- en de volle, karakteristieke smaak
Het vee wordt grootgebracht op een gebalanceerd dieet met granen, wat zorgt voor een consistente kwaliteit en smaak.
Productinformatie
Hoogwaardige kwaliteit
Angus vlees staat bekend als een van de betere rundvleessoorten ter wereld.
Herkomst en samenstelling
Afkomstig uit de Verenigde Staten, van graangevoerd Angus rundvlees. De burgers worden gemaakt van anatomisch herkenbare vleesdelen (dus geen trimmings).
Bestaat uit circa 99% rundvlees, aangevuld met een kleine hoeveelheid zout, peper en antioxidant voor behoud van kwaliteit.
Eiwitrijk
Bevat circa 16 gram eiwit per 100 gram, passend binnen een eiwitrijke voeding.
Ideale porties
Verpakt per 7 burgers van 150 gram
Perfect voor op de BBQ, in de pan of op de grill.
Smaak en bereiding
De Angus burgers zijn:
- sappig en vol van smaak
- mooi mals van structuur
- geschikt voor zowel medium als doorbakken bereiding
Door de natuurlijke vetmarmering blijven ze tijdens het bakken lekker sappig.
Bereiding
Ingrediënten
99% Angus rundvlees, zout, antioxidant: ascorbinezuur
Oorsprong
USA
