Zoete Aardappel Curry

Bereiding

Ingrediënten:

• 200 gram Rauwe Kipfiletblokjes
• 200 gram Zoete Aardappelblokjes
• Paprikareepjes
• Knoflookblokjes
• Koriander
• XXL Light Saus Spicy Indonesian Curry
• Peper
• Zout

Verhit een wok met PAM/Kokosolie en bak daarin de Rauwe Kipfiletblokjes. Voeg de Knoflook, Paprikareepjes, peper en zout hier aan toe en bak deze kort mee. Meng de Zoete Aardappelblokjes samen met de Koriander door de maaltijd en voeg als laatst de Spicy Indonesian Curry toe.

Variatietip

Mocht je meer koolhydraten willen voeg dan Basmati Rijst of Witte Rijst aan de maaltijd toe.