Gezonde Pokebal

De zoete smaak van de zoete aardappelpuree en de marinade van de runderkogelbiefstuk stukken zorgen voor een zeer goede smaakbeleving. Daarnaast is het ook een hele gezonde maaltijd door de micronutriënten die de broccoli en zoete aardappel tezamen bevatten. De maaltijd heeft weinig bereidingstijd en inspanning nodig. Terwijl je de runderkogelbiefstuk stukken op hoog vuur kort gaar bakt, warm je de twee puree’s op in de magnetron of pan.

Bereiding

Ingrediënten: (advies verhoudingen)

• 200 gram Gemarineerde Runderkogelbiefstuk stukken Indonesian
• 100 gram zoete aardappelpuree
• 100 gram broccoli puree
• Peper
• Zout

Terwijl je de runderkogelbiefstuk stukken op hoog vuur kort gaar bakt, warm je de twee puree’s op in de magnetron of pan.

Variatietip

Probeer eventueel de bloemkool pure als variatie op in plaats van de de broccoli pure.