Dit is een nieuwe versie van vloeibaar ei eiwit van Cocovite, speciaal ontwikkeld voor de diepvries! De structuur is enorm verbeterd t.o.v. de versie die wij eerst hadden. Door de verbetering is het vrijwel niet te onderscheiden met wanneer zelf een ei zou scheiden en bakken. Smaakt 100% zoals een ei hoort te zijn.
Dit pak is niet vergelijkbaar met de merken die in de groothandels te vinden zijn. Dit komt doordat de groothandel pakken ontwikkeld zijn voor bijvoorbeeld bakkers. Zo bestaat het niet voor 100% uit vloeibaar ei eiwit (vaak tegen de 90%) en zitten er een boel toevoegingen in. Deze toevoegingen zijn bedoeld om het vloeibaar ei eiwit beter op klop baar te maken. Dit is echter een groot nadeel voor mensen thuis als ze het bijvoorbeeld zelf in de pan willen bakken. Het zorgt namelijk voor een snotterig eindresultaat, niet zoals een ei hoort te zijn. Daarnaast is dit het enige vloeibaar ei eiwit pak op de markt zonder E202(conserveermiddel) en E300-331(voedingszuur), omdat het niet 30 dagen in de schappen hoeft te liggen, maar voor de diepvries is.
Vloeibaar ei eiwit gemaakt van scharreleieren, gepasteuriseerd en met lange houdbaarheid. De pakken zijn los al te bestellen vanaf 8 stuks! Of voeg er 1 of meer toe aan uw vlees bestelling.
PRODUCT INFORMATIE
- Voordelig: Er zitten 30 medium eieren in 1kg
- Snel: Kant-en-klaar voor gebruik.
- Makkelijk: Lang houdbaar, geen schillen en geen vieze handen meer.
- Gepasteuriseerd: salmonella-vrij.
- Lekker: smaakt zoals ei hoort te zijn.
- Scharrel: gemaakt van scharreleieren.
Bereiding
Ingrediënten
100% Ei Eiwit
Allergie-informatie
Ei
