Kipfiletschnitzels… wie lust ze niet? Helaas zijn goede voedingswaarden hierbij altijd ver te zoeken. Je kunt denken dat je dat toch wel enigszins goed bezig bent, want je eet kip! Echter kijk je naar de specificaties, dan zit er vrijwel altijd een laag percentage kip in en is het eerder een bom aan koolhydraten plus vet. Zie hiervoor de vergelijkingstabel bij het kopje voedingswaarden. Hoe mooi zou het zijn als je eens Kipfiletschnitzel als maaltijd kunt eten die niet alleen erg lekker zijn, maar ook nog eens goede voedingswaarde hebben? Muscle Meat heeft daarom een eigen Kipfiletschnitzel ontwikkelt!
PRODUCT INFORMATIE
- Lekker: mals, smakelijk en ideaal in combinatie met één van de light sauzen: https://musclemeat.nl/light-saus
- Makkelijk: vanuit bevroren toestand de magnetron in en klaar! Of doe het in de pan, airfryer of frituur om schnitzel krokant te maken.
- Beste voedingswaarden die je zult vinden: flinterdunne paneermeel laag, maximaal percentage kipfilet, lager in vet, koolhydraten en zout t.o.v. van andere aanbieders.
- 100% kipfilet: geen separator vlees of mix van.
- Handig: de kipfiletschnitzels zijn 100gr en los gevroren van elkaar. Je kunt uit de zakken pakken wat je nodig hebt en de rest terug leggen in de vriezer.
| per 100 gram | Muscle Meat | Albert Heijn | Lidl |
| Vlees percentage | 81% | 58% | 60% |
| Soort vlees | Kipfilet | Kipfilet | Separator vlees |
| Kcal | 198 | 225 | 286 |
| Koolhydraten | 15.7 | 20.0 | 19.3 |
| Vet | 6.7 | 11.0 | 12.5 |
| Eiwit | 18.4 | 12.0 | 12.5 |
| Zout | 1.1 | 1.3 | 1.5 |
Bereiding
Ingrediënten
kippenvlees (81%), paneermeel (TARWE– BLOEM, water, gist, zout, kleurstof (E160b)), raapolie, bloem (TARWE, maïs, rijst), water, zout, specerijen, gedroogde groenten (knoflook, ui), erwten- eiwit, zetmeel (aardappel, maïs), natuurlijk aroma, suiker, bouillonpoeder (kippenvet, kippenbouillon [water, kippenvlees], zout), gistextract, zwarte peperextract.
Allergie-informatie
GLUTEN, TARWE, KIP, MAIS, PEULVRUCHTEN, KAN SPOREN VAN PINDA EN ROGGE BEVATTEN
Oorsprong
De kipfilets zijn afkomstig uit Europa en voldoen aan de strenge Europese wetgeving. Het type kip is vleeskuiken. De productiebedrijven moeten aan hoge Europese kwaliteits- en veiligheidseisen voldoen om hun producten binnen de Europese Unie te mogen verkopen. Uiteraard is elke onderneming volledig gecertificeerd.
Voor de grondstof is de kip is halal geslacht en beschikt het over een halal-certificaat. Hierbij is het belangrijk om op te merken dat de fabriek die dit product produceert eveneens halal-gecertificeerd is, maar dat het eindproduct zelf niet officieel als halal is geregistreerd. Dit komt omdat hiervoor geen specifieke aanvraag voor is gedaan. Om deze reden mogen wij het product niet officieel als halal bestempelen en ontbreekt het halal-logo op de verpakking.
