Runder kogelbiefstuk Tartaar 1050 G – 7 x 150 G (Naturel)

1 Vriespunten

20.95

98897 op voorraad

Uniek product speciaal voor ons ontwikkeld, tartaar van pure Ierse en gras gevoerde Angus runder kogelbiefstuk!

Product informatie

  • Tartaar wordt snel opgenomen door de fijne structuur: Daarom is het bijvoorbeeld ideaal om het na een training te eten.
  • Zeer scherpe prijs. 
  • Extreem laag vet: Slechts 2%. Een gemiddelde supermarkt tartaar bevat rond de 10% vet.
  • De tartaar is hierdoor hoog in zijn eiwitgehalten.
  • De tartaar bestaat 100% uit runder kogelbiefstuk. Geen afgespoten karkasvlees zoals elders vaak gebruikt wordt.
  • Geen toevoegingen: E-nummers, dextrose, smaakversterkers, conserveringsmiddelen of vet.
  • Uniek product: Niet verkrijgbaar in de supermarkten en een home made Muscle Meat recipe!.
  • 100% echte kogelbiefstuk van de gras gevoerde Angus: De porties worden door een gecertificeerde slager van de kogel gesneden.
  • Gras gevoerd voordelen: Duurzaam, lager in verzadigd vet, rijker aan omega 3, vitamine E en B, hoog in calcium, magnesium en kalium.
  • Gecertificeerde herkomst: Ierse Angus afkomstig van irishnature.ie

Voedingswaarden

100 g runder kogelbiefstuk tartaar bevat:

Energie 109 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 22.6 g
Vet 2 g
Zou 0 g

 

Eén runder kogelbiefstuk tartaar (150 g) bevat:

Energie 163.5 kcal
Koolhydraten 0 g
Eiwit 33.9 g
Vet 3 g
Zout 0 g

 

Bereiding

Ontdooien Er zijn twee goede manieren om de runde kogelbiefstuk tartaar te ontdooien. De eerste manier is door het in de koelkast langzaam geheel in de verpakking ontdooid te laten worden een avond van te voren. De tweede manier is door de verpakking in koud water te leggen, dit gaat erg snel. Hoe langzamer het product ontdooit hoe beter, daarom preferen wij de eerste manier.

PanVerhit boter en/of (olijf)olie en bak de runde kogelbiefstuk. Geen tartaar aan beide zijden bruin en op laag tot middel vuur in ca. 5 minuten gaar. Regelmatig keren. Belangrijk is dat u de tartaar zelf op smaak brengt.

Verpakking

De runde kogelbiefstuk tartaar wordt geleverd in een stevig plastic verpakking net als onze andere vlees producten. Deze verpakking is BPA-vrij.

Houdbaarheid

Elk product van Muscle Meat bevat een label met de exacte houdbaarheidsinformatie. Het product blijft indien ingevroren een jaar goed. Wanneer u een bevroren zakje in de koelkast neerlegt raden wij aan het binnen vier dagen op te eten.