Kidneybonen zijn rijk aan carbs, vezels en eiwitten. Je zou daarom eens kunnen overwegen voor de afwisseling om je rijst en pasta te laten staan en het te vervangen met deze mooie bonen. Ze zijn kant-en-klaar ofwel je kan ze na het ontdooien meteen eten of even opwarmen.
Bereiding
Er zijn twee goede manieren om de kidneybonen te ontdooien. De eerste manier is door het in de koelkast (afgedekt) ontdooid te laten worden. Dit duurt ongeveer 12 uur. De tweede manier is door er een zakje om heen te doen en in koud water te leggen, dit gaat erg snel, ongeveer 30minuten.
De diepgevroren groenten in een kookpot met kokend water brengen. Zorg ervoor dat de groenten niet te gaar worden. Afgieten en naar wens op smaak brengen zoals voor verse groenten.
Warm de gewenste hoeveelheid product op in een afgesloten microgolfovenkom. Roer halfweg om.
Ingrediënten
Kidneybonen
Allergie-informatie
GEEN
