Nederland

Winkelwagen

0 item € 0,00

My Cart -

0 item
My Cart: (0)
Categorieën

Gemarineerde runderkogelbiefstuk stukken Argentina Fire Pure 1.05kgkg (5 x 210gr)

€ 16,00

Beschikbaarheid: Op voorraad

Quick overview

Voedingswaarden

100 gram kogelbiefstuk bevat:

  • Energie: 109kcal
  • Koolh: 0.0 gram
  • Eiwit: 22,6 gram
  • Vet: 2,0 gram
     

PLUS

10gr van deze marinade bevat :

  • Energie: 74,7kcal
  • Koolh: 1.07 gram waarvan 0,39gram suiker
  • Eiwit: 0,21 gram
  • Vet: 7,67 gram waarvan verzadigd 0,86
  • Zout: 0,552gr
  • Natrium: 0,216gr

Bekijk details voor meer informatie.

Aantal:

Gemarineerde runderkogelbiefstuk stukken Argentina Fire Pure

We hebben het anders aangepakt dan de biefstukpuntjes die nu in de supermarkten te vinden zijn. In tegenstelling tot leftovers (puntjes) die vaak 90% vlees zijn met 10% toevoegingen om het taaie mals te maken, hebben wij het gesneden van hele stukken; onze originele 200gr Ierse en grasgevoerde Angus runderkogelbiefstuk. Vandaar dat wij het ‘stukken’ noemen en geen ‘puntjes’. Dit resulteert in mooie malse stukjes van 20gr per stuk, totaal dus 10 stuks per verpakking. Een verpakking van 210gr bestaat uit 200gr runderkogelbiefstuk en 10gr marinade. 

Product Informatie

Stevige vacuüm verpakking en ingevroren per 210 gram

  • 100% echte kogelbiefstuk van de grasgevoerde Angus: de porties worden door een gecertificeerde slager van de kogel gesneden
  • Grasgevoerd voordelen: duurzaam, lager in verzadigd vet, rijker aan omega 3, vitamine E en B, hoog in calcium, magnesium en kalium.
  • Gecertificeerde herkomst: Ierse Angus afkomstig van irishnature.ie
  • Marinade: Grillsmaak, chilies, komijn en lichte rooksmaak.
  • Lekker: de kogelbiefstuk wordt gesneden van de kogel van de bovenbil. Een zacht stuk vlees om kogelbiefstuk van te snijden.
  • Voordelig: gemiddeld 6 euro goedkoper per kilo dan de supermarkten.
  • Hygiënisch: direct gesneden door gediplomeerde slager, verpakt en ingevroren in de fabriek.

Voedingswaarden

100 gram kogelbiefstuk bevat:

  • Energie: 109kcal
  • Koolh: 0.0 gram
  • Eiwit: 22,6 gram
  • Vet: 2,0 gram
     

PLUS

10gr van deze marinade bevat :

  • Energie: 74,7kcal
  • Koolh: 1.07 gram waarvan 0,39gram suiker
  • Eiwit: 0,21 gram
  • Vet: 7,67 gram waarvan verzadigd 0,86
  • Zout: 0,552gr
  • Natrium: 0,216gr

Ingrediënten marinade: 75% Plantaardige oliën (raap, zonnebloem, lijnzaad), groenten (paprika, ui, knoflook), zout, specerijen (pepers, jalapeño peper, chilies, komijn), maltodextrine, natuurlijke aroma's, kleurstof: paprika extract, gerookte maltodextrine, kruiden.

Houdt i.v.m. de voedingswaarde er rekening mee dat een deel van de marinade zal achterblijven in de pan. Ook zal het niet altijd 10gr marinade bevatten. Soms iets meer soms iets minder, omdat het hand werk is. In ieder geval altijd genoeg marinade om het product op smaak te brengen.

Ontdooien

Er zijn twee goede manieren om de runderkogelbiefstuk stukken te ontdooien. De eerste manier is door het in de koelkast langzaam geheel in de verpakking ontdooid te laten worden een avond van te voren. De tweede manier is door de verpakking in koud water te leggen, dit gaat erg snel. 

Bereiding

Let op: Zelfs de beste biefstuk is taai te krijgen als je het meeste vocht eruit bakt door hem te lang in de pan te houden. (denk aan beefjerky) Runderkogelbiefstuk bestaat voor 70% uit vocht, de kunst is dit zo te houden om het vlees mals te houden. Laat de biefstuk op kamertemperatuur komen, bak de biefstuk zonder olie/boter 1 minuut op hoog vuur daarna op laag/middel vuur nog 1 minuut (regelmatig keren). 

Houdbaarheid

Elk product van Muscle Meat bevat een label met de exacte houdbaarheidsinformatie. Het product blijft indien ingevroren een jaar goed. Wanneer u een bevroren zakje in de koelkast neerlegt raden wij aan het binnen vier dagen op te eten.

Onderstaande foto bevat uitsluitend Muscle Meat producten: Bovenstaande Runderkogelbiefstuk + Zoete aardappelblokjes (kant-en-klaar) + Mais (voorgekookt)

Klantenreviews

Artikelen 1 tot 10 van 13 in totaal

per pagina
Super lekker!! Review door Mabel
Dit is echt een van mijn favorietjes bij muscle meat!! Paar min in de pan en het is klaar! En echt super lekker !! (Geplaatst op 27-08-2017)
WAUW Review door Lotte
Mijn man en ik kunnen er gewoon niet over uit hoe ontzettend lekker deze biefstuk is mits je hem niet te lang bakt! Zeker een favoriet en wordt de volgende keer weer besteld. (Geplaatst op 05-10-2016)
Heerlijk en super makkelijk Review door Kelly
Ik heb zojuist voor het eerst deze runderkogelbiefstuk stukjes gemaakt. Even in een gloeiendhete grillpan, er even mee husselen en na 2 minuutjes zijn ze klaar (ik heb mijn vlees graag rood). Vaak is biefstuk niet te kauwen, maar deze stukjes waren zo ontzettend mals. Het smolt bijna weg op mijn tong. De smaak is trouwens ook echt heerlijk. Lekker pittig! Ik hou er van!
Ik zal ze zeker nog vele keren bestellen! (Geplaatst op 08-08-2016)
Heerlijk & snel Review door Sander
Volgens beschrijving bereidt: 2 minuten op hoog vuur, en daarna nog ff laten nagaren buiten de pan. Het vlees was echt super! heerlijk mals en de marinade is superlekker. Dit is serieus 1 van de lekkerste stukjes vlees die ik thuis klaar gemaakt heb! (Geplaatst op 22-06-2016)
Mijn favoriet van Muscle Meat Review door David
Goed en lekker vlees, veel eiwitten, mals. Een topper! (Geplaatst op 13-06-2016)
Meatlovers alarm Review door Joey
Van de week de bestelling binnen gekregen. Alles keurig diep ingevroren, en zodanig koud, dat de verpakking aanmijn hand bleef vast plakken. Het vlees smaakt verbazingwekkend goed. Dit gecombineerd met de groene asperges en de wok rijst mix uit het assortiment maakt het een super maaltijd! (Geplaatst op 14-05-2016)
Topproduct! Review door James
Lekker sappig,lekker mals, om dan nog maar te zwijgen over de smaak! Overheerlijk! Alweer een topproduct en een vaste toevoeging aan mijn maandelijkse bestelling.

(Geplaatst op 18-02-2016)
Heel lekker Review door Guido
Deze biefstukstukjes zijn echt super lekker, echt heel makkelijk te maken, ook nog is goed geprijsd! (Geplaatst op 17-12-2015)
verrukkelijk! Review door Ilja
De biefstuk stukken vandaag voor het eerst gegeten en het is een blijvertje! 2 minuutjes bakken en je hebt super malse biefstuk en de marinade is top! (Geplaatst op 25-07-2015)
Wauw.. smaaksensatie! Review door Robbert
Wat een top product weer zeg!
Een ware smaaksensatie en heerlijk mals.

Even bakken op hoog vuur daarna laag vuur en een minuut of 3-4 sudderen en blijven omscheppen.
Het vlees is dan nog super mals! (Geplaatst op 17-06-2015)

Artikelen 1 tot 10 van 13 in totaal

per pagina

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

Schrijf een review

vriespunten 1