The Blue Butcher geeft antwoord op de toenemende vraag vanuit de markt naar alternatieven voor vlees die voor wat betreft smaak, beleving en voedingswaarden hun plaats verdienen naast dierlijke proteïnen. Deze ‘no meat inside’-producten passen bij voedsel dat ‘eerlijk, oprecht en duurzaam’ moet zijn.
Bereiding
Ingrediënten
Vegan burger op basis van plantaardige eiwitten (tarwe, soja), diepvries. Ingrediënten 50% Gerehydrateerde, getextureerde plantaardige eiwitten (water, TARWEGLUTEN, SOJABLOEM, SOJA-EIWIT), water, kokosvet, TARWEGLUTEN, zonnebloemolie, specerijen, champignonpoeder, SOJA-EIWIT, erwtenzetmeel, zout (zeezout, zout), rode bietensapconcentraat, bamboevezel, aroma’s, azijnpoeder, gebrande suiker, gistextract, emulgator (methylcellulose), voedingszuur (kaliumlactaat).
Allergie-informatie
Gluten, Tarwe, Wortel, Cacoa, Peulvruchten, Koriander, Soja
