Burgers hoeven helemaal geen slechte voedingswaarde te hebben! Deze hamburger is van (zeer) mager kangoeroe vlees gemaakt en bevat daardoor maar liefst 29.4 g eiwit en slechts 1.0 g vet per burger! Kangoeroe is mals en zacht van structuur. Deze burgers zijn voorgekruid en hoeven alleen gebakken te worden. Een absolute aanrader om te ervaren voor de smaak, prijs en voedingswaarden.
We werken samen met het bedrijf Game Meat Processing uit Australië voor het magere kangoeroe vlees dat voor de burgers gebruikt wordt. Game Meat is een term die gebruikt wordt voor dieren die niet vastgehouden worden (zoals boerderijen), maar alleen in het wild leven en legaal door toestemming van de overheid meegenomen mogen worden. Een legale reden wanneer de overheid toestemming geeft is bv over populatie. Alleen wilde kangoeroes worden dus gebruikt, waardoor gebruik van medicijnen (antibiotica etc.) of welk mogelijke toevoeging van de mens tijdens de opgroei dan ook niet van toepassing. Theoretisch zou je dit dan ook Biologisch kunnen noemen, maar in de praktijk mogen wij dit niet, omdat Muscle Meat niet SKAL gecertificeerd is.
Meer details over de gang van zaken, hoe Game Meat Processing bv de hoge kwaliteit garandeert door de samen te werken met de overheid, en hoe verder alles in zijn werk gaat is hier te lezen: *LINK*
Meer details over waarom Kangoeroe een gezonde keus is, wordt beargumenteerd in het volgende artikel: *LINK*
PRODUCT INFORMATIE
Stevige vacuüm verpakking en ingevroren per 150 g
- Puur natuur: Geen mens komt te pas bij de opgroei van de dieren (geen farm-animal).
- Lekker: Zachte, magere hamburgers die gekruid zijn.
- Mooie voedingswaarden: Maar liefst 29.4 g eiwit en slechts 1.0 g vet per burger (150 g).
- Hygiënisch: Direct gesneden, verpakt en ingevroren in de fabriek.
- Gecertificeerde herkomst: Australië
Bereiding
Ingrediënten
kangoeroe, water, tarwe ( tarwe, gluten), zout, zemelen ( tarwe), kruiden en specerijen (koriander), gist ( gist), dextrose, stabilisator(E472e), palmolie, enzymen, voedingszuur(E300), peper, gember, melk ( lactose).
Allergie-informatie
GLUTEN, KORIANDER, LACTOSE
