BEYOND Burger – 10 x 113.5 G – 20 G Eiwit (Plant Based)

1135g
portie 100-200g
23.79 / kg
1 Vriespunten

27.00

98803 op voorraad

Bij Beyond Meat zijn zij begonnen met eenvoudige vragen: Waarom heb je een dier nodig voor vlees? Waarom kunnen we het niet rechtstreeks van planten maken? Er is gebleken dat het kan, dus dat is zij hebben gedaan!

PRODUCT INFORMATIE 

De toekomst van proteïne.

Vlees bestaat uit vier bouwstenen die ook in het plantenrijk te vinden zijn; eiwitten, vetten, mineralen en water. Vervolgens hebben wij een manier gevonden om vlees helemaal opnieuw op te bouwen zonder smaak en textuur te verliezen.

plantaardige eiwitten:

  • 20 g plantaardig eiwit per burger. Meer proteïne dan rundvlees!
  • Geen soja, gluten of genetisch gemodificeerde ingrediënten
  • Minder (verzadigd) vet dan een 80/20 hamburger voor rundvlees

We beginnen met eenvoudige plantaardige ingrediënten: Erwten leveren het eiwit. Sporen van rode bieten geven een vlezige rode kleur. Vervolgens zorgen kokosolie en aardappelzetmeel voor sappigheid en ‘bite’ waar het water van in je mond loopt.

Het overschakelen van dierlijke naar plantaardige eiwitten kan een aanzienlijk positief effect hebben op het gebied van volksgezondheid, klimaatverandering, duurzaamheid en dierenwelzijn.

In vergelijking met een 113,5grams Amerikaans rundvleesburger, heeft Beyond Burger het volgende nodig:

  • · 99% minder water
  • · 93% minder land
  • · 90% minder uitstoot van broeikasgassen
  • · Bijna 50% minder energie

Nog niet overtuigd? Lees hier alle details over de Beyond Burger *KLIK HIER*

Bereiding

De gewenste hoeveelheid de beyond burger laten ontdooien in een afgedekte schaal in de koelkast. Of leg de kipfilet burgers in een gesloten verpakking in een kom koud water buiten de koelkast om het ontdooi proces te versnellen.
Warm 1 à 2 eetlepels plantaardige olie op in de pan. Verwarm de ontdooide beyond burger op in de pan en draai het regelmatig om circa 3 min. De binnenkant van de burger smaakt het beste als het zijn rosé kleur behoud.

Ingrediënten

Water, erwteneiwit* (16%), koolzaadolie, kokosolie, rijsteiwit, aroma, stabilisator (methylcellulose), aardappelzetmeel, appelextract, kleurstof (rode biet), maltodextrine, granaatappelextract, zout, kaliumzout, geconcentreerd citroensap, maïsazijn, wortelpoeder, emulgator (zonnebloemlecithine).

Allergie-informatie

MAIS

Op de verpakking staat de exacte houdbaarheidsdatum die minimaal een half jaar is. De Beyond Burger® wordt diepgevroren geleverd en is na ontdooien 7 dagen houdbaar in de koelkast.